Десерты со всего мира топ

Путешествие в мир десертов — это настоящий кулинарный праздник для всех любителей сладкого. Каждая страна имеет свои уникальные десерты, которые заставляют нас погрузиться в мир невероятных вкусов и ароматов.

Французские круассаны, итальянский тирамису, японский мочи, турецкий баклава — разнообразие десертов поистине впечатляет. В данной статье мы подобрали для вас топ самых вкусных рецептов десертов со всего мира, которые непременно покорят вас своим вкусом и внешним видом.

Каждый десерт — это маленькая история, которую вы можете рассказать себе и своим близким. Откройте для себя новые вкусы и дайте себе возможность насладиться настоящими шедеврами мировой кондитерской искусства.

Нью-Йоркский чизкейк

Для приготовления Нью-Йоркского чизкейка нужно:

1. Приготовить песочное тесто для основы.
2. Смешать сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
3. Добавить яйца по одному и тщательно взбить каждое яйцо.
4. Вылить полученную массу на приготовленное песочное тесто и разровнять поверхность.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 1 часа, пока центр не станет немного поджаренным и десерт не станет немного поднятым.
6. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл.
7. При подаче подготовить топпинг из свежих фруктов или соусов и полить им поверхность чизкейка.

Нью-Йоркский чизкейк готов к подаче! Этот десерт станет отличным завершением любого праздничного ужина или может быть просто удивительным угощением для всех любителей сладкого.

Итальянский тирамису

Для приготовления тирамису потребуется следующее:

Шаги для приготовления:

1. Отделите белки от желтков. Взбейте белки в пышную пену.
2. Добавьте сахар к желткам и взбейте до образования густой массы.
3. Добавьте маскарпоне сыр к желткам и сахару, тщательно перемешайте до однородности.
4. Плавно добавьте взбитые белки к маскарпоне сыру и смешайте до получения однородной массы.
5. Возьмите форму для тирамису и залейте дно кофе.
6. Выложите на дно формы слой леденцов, залейте кофе.
7. Добавьте слой крема из маскарпоне сыра.
8. Повторите последовательность слоев: леденцы, кофе, крем, пока все ингредиенты не закончатся.
9. Посыпьте верхний слой тирамису каако-порошком.
10. Поставьте приготовленное тирамису в холодильник на несколько часов.
11. При подаче, тирамису можно украсить шоколадом или ягодами.

Итальянский тирамису готов! Приятного аппетита!

Французский крем-брюле

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Разогрейте сливки в кастрюле до появления нежного парообразования.
2. В другой посуде смешайте яйца, сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером до получения однородной массы.
3. Непрерывно помешивая, вливайте горячие сливки в яично-сахарную смесь.
4. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, около 10 минут, пока крем не станет густым.
5. Разлейте крем в глубокие формочки и охладите их в холодильнике минимум на 2 часа.
6. Перед подачей посыпьте сверху сахаром и разогрейте его факелом или специальной горелкой до образования хрустящей карамельной корочки.

Французский крем-брюле готов! Приятного аппетита!