Пивной рынок в России постепенно, но неуклонно развивается, и каждый год появляются новые сорта пива, конкурирующие в качестве с ведущими мировыми брендами. В этой статье мы представляем вам топ-10 лучших сортов пива в России за 2021 год, отобранных на основе их вкусовых характеристик, популярности среди потребителей и мнения экспертов.
На первом месте нашего рейтинга находится сорт пива «Имперский стаут». Это густое и насыщенное пиво с высоким содержанием алкоголя и ярко выраженными вкусовыми нотами шоколада и кофе. Имперский стаут прославился своей сладостью и глубокими оттенками, которые оставляют долгое и приятное послевкусие.
На втором месте располагается сорт пива «IPA». Это светлое, горькое и освежающее пиво с ярко выраженными ароматическими оттенками хмеля. IPA отличается высокой карбонизацией и освежающим послевкусием, делая его отличным вариантом для тех, кто предпочитает острее и насыщеннее пиво.
На третьем месте стоит сорт пива «Бельгийский трипель». Это пиво с сильным характером и высоким содержанием алкоголя. Оно известно своими фруктовыми и пряными ароматами, а также сложной и богатой структурой вкуса. Бельгийский трипель отличается утонченностью и элегантностью, что делает его идеальным выбором для ценителей пива.
Подача информации о каждом сорте пива будет осуществлена в дальнейших статьях.
- Самое качественное пиво в России 2021 года
- Императорский стаут: идеальное соотношение горечи и солода
- Балтика №7: классический лагер с мягким вкусом
- Невское IPA: взрывной аромат и цитрусовая горечь
- Жигулевское: истинный символ русского пивоварения
- Бочковое: традиционное пиво, выдержанное в деревянных бочках
Самое качественное пиво в России 2021 года
В 2021 году российские пивовары представили широкий выбор сортов пива высокого качества. Несмотря на конкуренцию и изменения во вкусовых предпочтениях потребителей, несколько сортов пива заслуживают особого внимания своими характеристиками и вкусовыми качествами.
Светлое пиво «IPA»
Этот сорт пива стал настоящей сенсацией в 2021 году. Оно представляет собой индийский пейл эль, с высоким содержанием хмеля и горечи. IPA обладает насыщенным ароматом и освежающим вкусом, характеризующимся цитрусовыми оттенками. Это пиво отлично подходит для любителей сильного и горького вкуса.
Темное пиво «Стаут»
Стаут – это классический сорт темного пива с характеристиками, которые делают его исключительным. Оно имеет глубокий темный цвет и насыщенные вкусовые нотки шоколада, кофе и сухофруктов. Вкус Стаута отличается густотой и насыщенностью, а также приятной горчинкой на послевкусии.
Пшеничное пиво «Вайс»
Пшеничное пиво или Вайс — это особый сорт, который производится на основе пшеничного солода. Это пиво отличается светлым, мутным цветом и легкостью вкуса. Вайс обладает фруктовыми и специфическими дрожжевыми нотками, а также нежной пены. Оно является отличным выбором для тех, кто предпочитает легкое и освежающее пиво.
Примечание: Все сорта пива могут подвергаться изменениям в зависимости от региона и производителя. Данная статья представляет общую информацию о качественном пиве в России в 2021 году.
Императорский стаут: идеальное соотношение горечи и солода
Главная особенность императорского стаута — это его идеальное соотношение горечи и солода. В пиве присутствуют ярко выраженные нотки горького шоколада, кофе и карамели, которые хорошо компенсируются мягкостью и сладостью солода.
За счет высокой крепости (обычно 10-12%) и густой текстуры, императорский стаут обладает насыщенным вкусом, который акцентируется благодаря низкой газировке.
Императорский стаут — это пиво, которое идеально подходит для солидных мужчин, предпочитающих крепкие и насыщенные вкусовые ощущения. Оно отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с грильями и стейками.
Балтика №7: классический лагер с мягким вкусом
Балтика №7 обладает ярким ароматом, в котором можно различить нотки хмеля и солода. Его светлая глубокая цветность и кристальная чистота делают пиво привлекательным для глаз. Натуральные ингредиенты и высокое качество производства делают Балтику №7 одним из самых популярных сортов в России.
Вкус Балтики №7 нежный и гармоничный, с небольшой горечью и легким послевкусием. Это отличное пиво для тех, кто любит насладиться чарующим вкусом классического лагера.
Неудивительно, что Балтика №7 по праву занимает высокие места в рейтинге самых лучших сортов пива в России 2021 года.
Невское IPA: взрывной аромат и цитрусовая горечь
Основная особенность Невского IPA — это взрывной аромат и цитрусовая горечь. При первом глотке вы почувствуете неповторимое сочетание фруктовых и цитрусовых нот, которые прекрасно дополняют друг друга.
Это пиво имеет светлый янтарный цвет и хорошо заметную пену. Отличается высокой газировкой и насыщенным телом.
Невское IPA отлично сочетается с острыми закусками, мясными блюдами и копченостями. Однако, его можно наслаждаться и в чистом виде, чтобы полностью погрузиться в неповторимый вкус и аромат этого сорта.
Жигулевское: истинный символ русского пивоварения
История Жигулевского пива началась в 19 веке, когда в России появилась пивоварня на Жигулевских холмах. Впоследствии эта пивоварня стала известной во всей стране благодаря своему высокому качеству пива.
Жигулевское пиво производится по старинным рецептам, используя только натуральные ингредиенты и традиционную технологию. В результате получается пиво с богатым вкусом и ароматом, которое отличается неповторимым хмелевым послевкусием.
Сегодня Жигулевское пиво представлено различными сортами, от светлого до темного. Самым популярным сортом является Жигулевское Светлое, которое отличается свежим и освежающим вкусом.
Жигулевское пиво по праву можно назвать истинным символом русского пивоварения. Оно пользуется огромной популярностью не только в России, но и за ее пределами.
Бочковое: традиционное пиво, выдержанное в деревянных бочках
Выдержка пива в бочках придает ему особый вкус и аромат. Дерево бочек позволяет пиву постепенно окисляться и обогащаться новыми оттенками. Такое пиво имеет более глубокий и насыщенный вкус, чем обычное пастеризованное или фильтрованное пиво.
Приготовление бочкового пива требует больше времени и заботы. После основного брожения пива оно переливается в специальные дубовые бочки, где происходит его вторичное брожение и выдержка. В процессе выдержки пиво насыщается эстерами, танинами и другими веществами, которые придают ему уникальный вкус и аромат.
Бочковое пиво может иметь различные вариации – от легкого и свежего до темного и крепкого. Вкус и аромат бочкового пива зависят от многих факторов, включая сорт ячменя, дрожжи, температуру и время выдержки в бочках.
Сегодня в России существует множество пивоварен, которые предлагают свои собственные сорта бочкового пива. Любители крафтового пива оценили восстановление этой традиции и рады попробовать разные варианты бочкового пива, доступные на рынке.
Бочковое пиво – это уникальный продукт, который объединяет традиции древних пивоваров и современные технологии. Если вы еще не пробовали бочковое пиво, пора познакомиться с этим феноменальным напитком и насладиться его богатым вкусом и ароматом.